Μπορείτε πανεύκολα να κάνετε τις κρέπες της αρεσκείας σας προσθέτοντας μόνο νερό. Συνδυάζονται με γλυκές και αλμυρές γεύσεις της επιλογής σας . Αποτελεί τη τέλεια λύση για catering , σπιτικό πρωινό ή για βραδινές λιχουδιές .
Συσκευασία: 500γρ
Συνταγή :
- 500γρ μείγμα για κρέπες
- 1000γρ νερό (6+1/3 φλ.τσαγιού )
ή - 500γρ νερό + 500γρ γάλα
Εκτέλεση :
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μείγμα κρέπας μαζί με το νερό και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα ή με το μίξερ ,μέχρι το μείγμα να γίνει λείος χυλός. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε μέσα λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη. Με ένα δοσομετρητή ή με ένα μικρό φλιτζάνι ρίχνουμε το μείγμα και το απλώνουμε .Μόλις δούμε ότι ξεκολλάει, το αναποδογυρίζουμε για να ψηθεί κι από την άλλη. Σερβίρουμε με μέλι και κανέλα ή με πραλίνα.
